Jean-Baptiste-Claude Odiot fertigte in Paris kunstvoll verzierte Terrinen, verschiedene Platten mit und ohne Abdeckhauben, Saucièren und Salzschalen mit Putti. Selbstbewusst wurde jedes Teil mit dem großen badischen Staatswappen mit Krone, flankiert von Löwe und Greif, versehen.
Das Hofsilber: eine 130-teilige Garnitur.
Das Hofsilber wurde zwischen 1828 und 1835 unter den Großherzögen Ludwig, der von 1818 bis 1830 regierte, und seinem Nachfolger Leopold um einige Stücke erweitert. In ihren Karlsruher Hofsilberwerkstätten ließen sie Kerzenleuchter, Vasen und Bestecke als wesentliche Ergänzungen der 130-teiligen Garnitur anfertigen.
Aus Anlass der Wiedereinrichtung der Prunkräume in der Beletage konnten 2004 die schönsten Stücke des großen badischen Hofsilbers aus dem Kunsthandel für Schloss Mannheim zurückgekauft werden. Sie werden heute im ehemaligen Ersten Vorzimmer des Kaiserlichen Quartiers auf einer gedeckten Tafel präsentiert, wo zu badischer Zeit die Großherzöge speisten.
Eine gedeckte Tafel im Vorzimmer zeigt die schönsten Stücke.
Unsere heutige Tischkultur ist durch eine weit zurückreichende Tradition noch immer tief in der Geschichte verwurzelt. Das Themenportal „Von Tisch und Tafel“ begleitet auf eine kulinarische Reise durch die Kulturgeschichte rund um die Gaumenfreuden von der Antike bis in die Gegenwart.
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