Eine der grössten Residenzen Europas

Barockschloss Mannheim

Motiv des Themenjahrs 2018 "Von Tisch und Tafel"; Foto: Staatliche Schlösser und Gärten Baden-Württemberg, Lothar Bertrams
Veranstaltung am 14. November 2018

6. Genussgipfel

Am 14. November findet im Barockschloss Mannheim der 6. Genussgipfel statt. Der jährlich stattfindende Genussgipfel thematisiert die Lebensmittelkultur Baden-Württembergs und regt den Dialog zu deren Zukunft mit innovativen Impulsen an.

Motiv zum Themenjahr 2018; Foto: Staatliche Schlösser und Gärten Baden-Württemberg, Lothar Bertrams

Bekannt für eine ausgeprägte Kultur des Genusses: Baden-Württemberg.

Lebensmittelkultur im Fokus

Baden-Württemberg will als Genießerland den Dialog zu einer zukunftsfähigen Lebensmittelkultur aktiv unterstützen und mit innovativen Impulsen befördern. Hierzu veranstaltet das baden-württembergische Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz (MLR) zusammen mit seinen Partnern, der Marketinggesellschaft Baden-Württemberg (MBW), der Tourismus Marketing Baden-Württemberg (TMBW) sowie der Dualen Hochschule Ravensburg, seit 2012 den Genussgipfel. Die Veranstaltung findet jedes Jahr in einer anderen Stadt in Baden-Württemberg mit unterschiedlichen Aspekten und entsprechenden Themenschwerpunkten statt.

Barockschloss Mannheim; Foto: Landesmedienzentrum Baden-Württemberg, Andrea Rachele

Die ehemalige Residenz der Kurfürsten von der Pfalz.

6. Genussgipfel im Barockschloss Mannheim

Der 6. Genussgipfel unter dem Titel „Regionale Vielfalt - Motor unserer gemeinsamen Lebensmittelkultur“ findet dieses Jahr im Barockschloss Mannheim statt. Anlass für das Thema ist das 30-jährige Jubiläum der Partnerschaft der „Vier Motoren für Europa“, in der die Regionen Auvergne-Rhône-Alpes, Baden-Württemberg, Katalonien und Lombardei zusammenarbeiten. Im Programm des Symposiums geht es um die Lebensmittelkultur als Bestandteil der regionalen und europäischen Identität. Auf der „Vier-Motoren-Genussmeile“ der geschützten geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen präsentieren Produzenten die Vielfalt der Spezialitäten aus den vier Partnerregionen. Ministerpräsident Winfried Kretschmann wird den Genussgipfel eröffnen und in das Thema einführen.

Auszeichnung der Genussbotschafter

Zur Würdigung von Persönlichkeiten, die mit viel Engagement und Enthusiasmus dem Genießerland ein Gesicht verleihen, zeichnet das Land Baden-Württemberg jedes Jahr auf dem Genussgipfel zwei Genussbotschafterinnen und Genussbotschafter aus. Den Preis verleiht der Minister für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg, Peter Hauk.